菜譜

小白菜炒豆腐怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.8W
小白菜炒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

小白菜 ：若干（兩人量可自己酌情）
豆腐 ：若干

輔料

蔥 ：姜

具體步驟

1. 小白菜洗淨切段，長短根據個人喜好，蔥亮切絲備用

2. 豆腐切成方塊，不要太厚，

3. 雞蛋打成蛋液放入小碗備用

4. 起油鍋，油溫五成熱時候，用切好的豆腐沾蛋液放入鍋中煎至兩面金黃盛出備用，

5. 再起油鍋，放入蔥姜爆香，出香味後，放入切好的小白菜翻炒大約1—2分鐘，把煎好的豆腐放入，加入鹽一起翻炒幾下，根據個人喜好加入雞精，出鍋！大功告成

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