美味的炒饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭切成差不多大小的塊，胡蘿蔔也切成小塊，另取一隻碗放入4克鹽後將雞蛋打入攪成蛋液。

2.鍋中放油燒熱，倒入胡蘿蔔中火煸炒一分鐘。

3.加入饅頭塊繼續翻炒。

4.約三分鐘左右，饅頭塊的表面有一點點焦色了。

5.關小火將蛋液轉圈倒入饅頭塊上。

6.接着翻炒約兩分鐘（保持中小火），加入少許開水繼續翻炒一分半鐘點。

7.關火，利用餘溫再炒半分鐘左右出鍋。

8.盛出享用，味道不錯喲！