美味的烤饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

烤饅頭這個是一個味道十分美味的菜品,這道菜的口感很棒,味道也是跟獨特的,也是老少皆宜的一個美味,很多人都是十分喜愛這道美味的,這道菜也是可以自己在家裏嘗試着製作的,如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己找一些材料來研究一些的。

主料

牛奶 :175g
鹽 :2g
糖 :50g
高筋麪粉 :300g
雞蛋 :30g
酵母 :3g

輔料

黃油 :25g

具體步驟

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶,蛋液,鹽,糖,高筋麪粉,乾酵母依次放入麪包機揉麪

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.20分鐘後加入軟化的黃油繼續揉

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.直到揉出膜

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.收圓放麪包機基礎發酵

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發到兩倍大即可

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發好的麪糰排氣後擀開成長方形

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.稍微搓均勻,切開

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兩頭的邊角我還做了兩朵玫瑰花哈

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入烤箱發酵到兩倍大,刷一層薄薄的蛋液

美味的烤饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入預熱好的烤箱,180度烤10分鐘

烹飪技巧

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