家常菜豆腐炒火腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將火腿腸切小方塊。

2.將豆腐煮一下，然後切小方塊。

3.將西紅柿切塊備用。

4.鍋中加入多一點的油，然後將西紅柿倒入。翻炒2分鐘再將豆腐倒入。放入鹽、豆瓣醬。

5.豆腐5分熟時倒入火腿腸，翻炒均勻。

6.裝盤後撒上韭菜花。

烹飪技巧

豆腐用熱水煮一下，這樣吵起來豆腐不易碎。