家常菜木耳火腿炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.姜、蒜切末

2.木耳泡發

3.火腿切滾刀塊

4.雞蛋打散

5.熱鍋涼油，下雞蛋炒熟，備用

6.重新起鍋，底油，放姜、蒜末爆香，加黃豆醬炒香

7.放入火腿腸

8.加木耳，如果幹，可加入少許水，炒幾分鍾

9.到入雞蛋，加鹽、十三香

10.爆炒一分鐘即可裝盤