家常海帶拌胡蘿蔔絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將幹海帶用水泡開洗淨。胡蘿蔔洗淨備用。

2.泡好的海帶用鍋蒸五分鐘，然後切絲。胡蘿蔔切絲備用。

3.蒜拍成蒜末備用。

4.將海帶絲、胡蘿蔔絲放入盆中，然後加蒜末、鹽、雞精、蠔油、辣椒油、陳醋，攪拌均勻。

5.盛盤

烹飪技巧

蒜最好是拍而不是用刀切，這樣能保持原有的蒜汁。