家常蘿蔔海帶燉牛腩怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.06W
主料
牛腩 ：500g白蘿蔔 ：1個
海帶 ：適量
輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1. 牛腩洗淨，切塊；海帶浸泡回軟，洗淨；白蘿蔔洗淨，切塊。
2. 蔥、姜、八角炒出香味，下入牛腩煸炒至斷生，加牛肉湯（或者開水）、料酒、胡椒粉、生抽，大火燒沸，轉小火燉1小時。
3. 將海帶、蘿蔔放入，加鹽繼續燉40分鐘至牛肉酥爛，加雞精調好口味，撒上香菜即可
