滋補淮山排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這是一道歷史悠久的湯,有很高的藥效,主要需要胡蘿蔔,玉米,淮山,還有排骨,能夠很好高的治療腸胃有問題,可以改善便祕,營養價值非常高,加一些板栗一起煮也很好,板栗軟糯的口感,也會讓湯不會膩。
主料
排骨 :350g桂林淮山 :500g
輔料
鹽 :2勺半雞粉 :少許
姜 :15g
香芹 :10g
紅棗 :10個
枸杞 :10g
油 :1勺
具體步驟
1.排骨洗乾淨
2.準備好姜,紅棗,枸杞,香芹
3.淮山去皮洗乾淨備用
4.洗乾淨的排骨,紅棗,姜放入鍋裏爆炒一下然後放入適量的水煲
5.已經煲好的排骨湯
6.把淮山放入熬煮
7.煲熟淮山後再下枸杞和香芹
8.最後放入適量的鹽和雞粉即可
9.已經做好的湯水
爆一下排骨後再下水熬煮,湯色比較白,桂林淮山不能煲太久