口感豐富的山藥紅棗粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
香米 :100山藥 :150
糯米 :250
輔料
水 :少許紅棗 :一把
1.我用了糯米,大米和香米,你最好不用大米,因爲煮好後大米會硬硬的╮(╯╰)╭
2.淘洗後用水泡半天,一定要泡哦,口感會很好
3.山藥切丁,紅棗去蒂對半切
4.燒半鍋水,燒開下米
5.下過米稍攪拌等開,開後放山藥和紅棗大火煮,要不時攪拌以防粘底
6.開後文火熬,粥的香味由此而出
7.煮至大約二十分鐘,湯汁粘稠度能垂線就歐克了O(∩_∩)O
煮粥的米一定要提前泡,這樣纔會像粥店的粥一樣,米粒分明並且酥酥的~一定要先做開水再下米,這樣米不會糊~