美味狀元饃怎麼做美味好吃

美味狀元饃不僅僅名字聽起來讓你容易記住它，之所以美味狀元饃能夠受到全國人們的喜愛當然有着過硬的本領，那就是他的營養價值和他的口感那都不是吹出來的，那可都是貨真價實的呀，所以趕緊動起手來讓你的家人也來享受美味狀元饃的美味吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉。

2.準備酵母粉。

3.麪粉中加適量的泡打粉，將酵母粉用溫水化開和麪，將活好的面醒至20分鐘。

4.另取一個盆，加入雞蛋、鹽、食用油、五香粉、食用鹼面攪拌。

5. 將發好的面用手撕開放到加了雞蛋、油、五香粉調的汁子裏用手抓勻。

6.將核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻分別小火炒香，碾碎備用。

7.給步驟5中再加一些乾麪，這就是油酥面。

8.將炒香的乾果碎加到面裏一起揉勻。

9.揉好的面醒至5分鐘。

10. 分成劑子。

11.擀成圓餅。

12.平底鍋放少許油。

13.擀好的圓餅放入小火烙制。

14.烙至兩面金黃即可出鍋。

烹飪技巧

1這個饃熱吃涼吃均可，因爲是油酥饃所以涼了也一樣好吃。2加什麼果仁均可，隨自己喜好。3第二次和麪一定要等面發起來。