鹹甜適中的黃瓜雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.黃瓜切丁放進料理機里加入少量清水攪打成汁

3.攪打好的黃瓜汁

4.將黃瓜汁加入麪粉裏，加入食鹽，白糖一起攪拌成麪糊

5.攪拌成這樣的麪糊即可

6.平底鍋燒熱後滴入幾滴油

7.舀入一勺麪糊，用木鏟攤開

8.攤開面餅，待麪糊開始凝固時磕入雞蛋

9.磕入雞蛋後用木鏟將蛋黃打散

10.出鍋切好裝盤即可

烹飪技巧

黃瓜不要去皮切丁用料理機攪打成汁