鹹甜適中的洋蔥炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打散，裏面加兩滴清水或者兩滴白酒這樣炒蛋特別嫩。

2.洋蔥洗淨備用控幹水。

3.油溫一定要高點，炒蛋纔出蛋香味。

4.炒好盛出備用。

5.油鍋加少許油，加洋蔥炒

6.加雞蛋

7.加生抽，胡椒粉，老抽（不要多），鹽，出鍋

烹飪技巧

洋蔥不要炒的時間太長。