鹹甜適中的土豆燒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，土豆切滾刀塊

2.雞肉切塊，冷水燒開焯血腥味後撈起備用

3.油先爆香蔥薑蒜、花椒和八角，放入土豆爆炒

4.等土豆表面變透明放入雞肉一起炒

5.加適量水，適量料酒、生抽、老抽調味調色，小火燜半小時，最後放鹽再燜5分鐘即可

6.好吃