家常菜排骨燒芋頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.07W
家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

毛芋頭 :400
排骨 :400

輔料

蔥薑蒜 :10
花椒大料 :5
花雕酒 :20ml
味極鮮醬油 :20ml
白糖 :5
食用油 :10ml
番茄醬 :10

具體步驟

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,排骨芋頭切塊

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨涼水下鍋焯水,芋頭下油鍋炸至表面金黃

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放油炒香姜蒜大料

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入排骨冰糖轉中火炒幹水分

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入花雕油去腥

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入味極鮮醬油,番茄醬調味調色

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入沒過排骨的熱水燉煮半小時

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入芋頭大蔥炒至收汁

家常菜排骨燒芋頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.排骨燒芋頭可以出鍋享用了

烹飪技巧

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