家常菜紅燒芋頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將芋頭去皮洗淨加鹽晾一天，要的就是表皮風乾的樣子。

2. 然後鍋內放入少許油，肥肉片在油中炸成肉孜，再放入瘦肉片，蔥姜入鍋，加入味積鮮炒出香味。

3. 然後放芋頭反覆炒，期間加適量水燒，用中火即可，可以加點白糖調味。

4. 最後收幹湯汁，加香菜出鍋（沒準備香菜，我今兒也沒加）。