家常肉片青椒怎麼做美味好吃

家常肉片青椒是一道很受歡迎的家常菜。家常肉片青椒不僅做法是非常簡單的而且味道也非常的美味。用肉片和青椒放在一起炒，可以互相融入彼此的香味和辣味。其實，家常肉片青椒還是一道很好的下飯菜，家常肉片青椒配上米飯，會讓人食慾大增。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨，切成小塊。

2.豬肉切成片。

3.點火坐鍋，燒熱油，加入肉片和蔥姜。

4.肉變色，加入青椒翻炒。

5.倒入醬油。

6.放入鹽，最後勾水澱粉芡汁，翻炒出鍋。

7.盛盤。

烹飪技巧

炒肉時油要燒開，稍微多一些快速翻炒，注意不要時間過長。