家常菜青瓜肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好青瓜、芹菜和豬肉，豬肉切片、用油鹽醃10分鐘，青瓜斜切片，芹菜切條

2.起油鍋

3.加入豬肉爆炒2分鐘

4.加入芹菜條翻炒，加入少許清水，蓋上蓋煮2分鐘

5.加入青瓜，翻炒至斷生，加入鹽調味即可

6.出鍋

烹飪技巧

青瓜炒至斷生即可，炒久了不爽口