美味酸辣掘根粉怎麼做美味好吃

酸酸麻辣的口感讓人食慾大振，一道製作工藝非常簡單快捷的酸辣掘根粉深受廣大美食愛好者歡迎和推崇。而且色澤鮮亮誘人十足，香氣濃郁讓人心情舒暢，搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是讓人有不一樣的美好體驗。感覺不錯就可以試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好掘根粉一百克，鍋內燒開水，水開放入掘根粉煮五分鐘

2.煮好後撈出過涼水備用

3.準備蒜碎、花生碎、芝麻，鍋內燒油，油熱後關火倒入

4.將油燙熟的蒜、花生、芝麻內加入鹽、醋、糖，澆到蕨根粉上、撒上小米椒即可。