酸辣蕨根粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蕨根粉 :適量黃瓜 :1根
輔料
大蒜 :3顆醬油 :一勺
醋 :兩勺
白糖 :一勺
麻油 :半勺
郫縣豆瓣醬 :半勺
辣椒油 :半勺
蔥花 :適量
1. 用溫水將蕨根粉泡軟。
2. 將燒開的熱水澆在上面,泡一分鐘就能將其燙熟。替換兩次涼水,在涼水中泡6~8分鐘。講輔料放在一起調成汁
3. 替換兩次涼水,在涼水中泡6~8分鐘。講輔料放在一起調成汁。
4.泡好的蕨根粉涼涼的比較有彈性,在與黃瓜絲和步驟2放在一起,拌勻即可。