自己做的彩虹蛋糕卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋清蛋黃分離蛋清加糖

2.攪拌機打散

3.不停的打發，這樣就打好了

4.蛋黃加糖

5.快速打散至兩倍 大

6.加玉米油加奶粉

7.加麪粉調成糊

8.然後分成三等份然後加入黃，橙 藍 三種色素加麪糊裏

9.然後分別把打好的蛋白加入調 好的黃色麪糊裏

10.橙色麪糊也加入蛋白攪拌均勻

11.藍色的調好

12.裱花袋中裝入不現色的蛋糕糊擠入烤盤

13.10輕震幾下入預熱烤箱中，170度15分 時間到，取出

14.趁熱捲起來（中間孩子搗亂沒節好

15.入冰箱冷藏2個小時左右

16.取出切片開吃

烹飪技巧

美味的蛋糕卷，孩子很喜歡的