好吃的燉裏脊肉怎麼做美味好吃

好吃的燉裏脊肉是由上等的裏脊肉和白菜配一起放入鍋中煮制而成的一道美食，適合自己在家制作的一道美食，我一般在家中也喜歡加入適量的粉絲一起製作，大家在製作這道美食的時候可以根據自身口味加入一些辣椒，這樣製作出來簡易口感更好，湯也更鮮。

主料

輔料

具體步驟

先將青椒切菱形塊 ，紅椒切菱形塊 ， 洋蔥切片， 菠蘿肉切塊。

豬裏脊肉切條， 放半勺鹽，抓勻。 打入一個蛋黃，抓勻 ，再放適量生粉，抓勻。

準備油鍋 ，燒至七成熱 ，下入裏脊肉， 炸至表面金黃 ，倒入青、紅椒和洋蔥，過油5秒鐘。

鍋留底油 ， 倒入50克白醋、 50克番茄醬、 50克白糖， 拌勻， 倒入菠蘿肉 ，煮1分鐘 ，淋入適量水澱粉勾芡 。倒入炸過的食材 ，炒勻 ，淋入少量油，拌勻，即可出鍋享用！