素炒菜花 - 食材原本的味道怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜花 :適量輔料
生薑 :兩三片鹽 :一勺
具體步驟
1. 菜花摘成小朵洗淨。
2. 熱鍋涼油,放進生薑,切丁切條切片都行。
3. 姜炒香後放進菜花,輕炒後加少許熱水,菜花好熟一些,愛吃脆的就炒輕一點。
4. 出鍋撒鹽。
菜花要買綠色梗的比較好吃,更脆更甜一些。這次是家裏剩的半個白梗菜花,先湊活兒吃了。
主料
菜花 :適量輔料
生薑 :兩三片具體步驟
1. 菜花摘成小朵洗淨。
2. 熱鍋涼油,放進生薑,切丁切條切片都行。
3. 姜炒香後放進菜花,輕炒後加少許熱水,菜花好熟一些,愛吃脆的就炒輕一點。
4. 出鍋撒鹽。
菜花要買綠色梗的比較好吃,更脆更甜一些。這次是家裏剩的半個白梗菜花,先湊活兒吃了。