如此誘人的南瓜土司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.97W
如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

酵母 :3
牛奶 :150
高筋麪粉 :250
黃油 :20
雞蛋 :30
細砂糖 :50
鹽 :2

輔料

南瓜醬 :適量

具體步驟

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把材料除黃油外,先放液體再放入粉,最後挖個小洞放入酵母,按一個和麪程序揉麪。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個和麪結束後加入黃油再揉一個和麪程度。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩個和麪程序結束後,檢視麪糰拉出薄膜。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.收圓放入保鮮盒置冰箱冷藏發酵一天一夜。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出麪糰回溫,排氣,滾圓,鬆弛15分鐘。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪糰擀成長方形,寬度和450克模具差不多寬。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把南瓜泥均勻鋪開。(南瓜泥做法:南瓜切片蒸熟,壓成泥狀炒幹水份加入砂糖。詳見南瓜醬製作方法)

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.由外向內卷緊。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入土司模二次發酵。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.發至八九分滿後刷蛋液,下層,150度,30分鐘。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出脫模放涼。

如此誘人的南瓜土司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.切片,煮上雞蛋燕麥,外加幾粒葡萄,伴隨優揚的樂,美美早餐開動!

熱門標籤