美味的肉末釀青椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘肉末釀青椒是一道美味又營養的家常菜。青椒不僅可以鎮痛,而且可以預防癌症。將青椒與肉末結合不僅是美味又有營養,而且可以當成午餐與晚餐的下飯菜。適合各個年齡階段的人羣食用。媽媽們學起來吧。爲自己心愛的家人做一份美味營養的家常菜吧。
主料
豬肉 :200青椒 :適量
輔料
蔥花 :5生抽 :2
雞蛋 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :1
薑末 :適量
雞精 :2
幹辣椒 :適量
十三香 :適量
具體步驟
豬肉切末加蔥薑末胡椒粉,十三香
打入一個雞蛋
再放入鹽,雞精
青椒切厚圈
調好的肉餡放入青椒裏
鍋開火加水,放幹辣椒段,蔥花,酵好的青椒放入鍋中,青椒上打入雞蛋
蓋上鍋蓋燜一分鐘
蓋上鍋蓋燜一分鐘,再燜一分鐘,入味
裝入盤中,鍋中餘汁淋在雞蛋上即可。