美味的青紅椒肉末粉條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.53W
美味的青紅椒肉末粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

青紅椒肉末粉條作爲家常菜的一種,製作起來特別的方便,顏色也特別好看,既簡單又營養,粉條很柔潤嫩滑,爽口宜人,比細粉絲更加的香。搭配着青椒、紅椒更加漂亮。主料爲粉條和豬肉末,吃起來很美味油亮,柔軟滑嫩,肉末酥香,風味別緻。粉條能吸收各種鮮美湯料的味道。?

主料

寬粉條 :100
豬肉末 :80
青椒 :半個
紅椒 :半個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
小蔥 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

1.準備食材:豬肉末、寬粉條、青椒、紅椒、小蔥。

2.青紅椒洗淨切成丁,小蔥洗淨切小段。

3.寬粉條沖洗乾淨,開水燙髮至軟,切段。

4.熱油鍋,將肉末炒熟。

5.放入一半蔥段。

6.加入生抽、蠔油調味。

7.放入適量清水,淹沒肉末。

8.水開,放入粉條煮熟入味。

9.加入青紅椒,還有剩下的小蔥,撒上水澱粉收汁。

10.加少許鹽攪拌均勻,裝盤即可。

11.柔潤嫩滑,爽口宜人的青紅椒肉末粉條很下飯。

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