美味的土豆料理怎麼做美味好吃

土豆料理的做法有很多種，在這裏我要給你們介紹的是土豆披薩，相信很多朋友都喜歡吃披薩餅吧，利用週末的閒暇時光，何不自己動手學着做一做呢，方法簡單，步驟也不復雜，只要用心去做，香噴噴的美食當然是屬於你的啦，朋友們動起手來吧。

主料

輔料

具體步驟

土豆切成小塊蒸熟

2.豆腐切丁，泡發的木耳洗淨切小塊，豇豆角切丁

3.小白菜葉子切大塊。西紅柿去皮切大塊

4.香蔥、香菜切碎

5.雞蛋加鹽和少許澱粉充分打散

6.不沾鍋燒熱，倒入蛋液攤成蛋餅

7.攤好的雞蛋餅切成菱形塊備用

8.炒鍋油燒熱放入豆腐丁，煎至兩面微黃

9.下入香蔥、豇豆角丁翻炒1分鐘（香蔥要留一些最後提味用）

10.再下入木耳同炒

11.加入適量開水，入雞精、鹽、五香粉和生抽煮至豆角斷生

12.加入西紅柿繼續翻炒

13.至西紅柿軟爛即可關火

14.醒好的麪糰擀成大面片，儘量擀薄一些

15.摺疊，再切成兩釐米的寬條，然後切成平行四邊形的面片備用

16.鍋內加入適量高湯或是水煮開下入面片煮開，快煮熟時加入青菜葉至熟

脫模後將底盤連同披薩放在鐵鍋中加熱8分鐘，讓底部變焦