美美廚房之蛋炒牛河怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

河粉，蔬菜，牛肉，生抽，生粉，油。牛肉用生抽，生粉，糖，油拌勻。

胡蘿蔔刨絲，萵筍葉子洗淨 撕小段

鍋中留油少許，倒入蛋液，炒熟後起鍋。

調味的牛肉熱油鍋快炒

放胡蘿蔔絲一起炒變色

萵筍等葉子也放去炒，（可以放少量的鹽炒，寶寶吃點淡，我一般不放，因爲一會放了河粉要調味的）

在炒牛肉菜時 我會將河粉放微波爐叮熱。這樣就不需要炒那麼久了，不容易吃了上火放河粉，生抽

將已經炒好的雞蛋放進去

翻炒均勻 搞定。