媽媽做的娃娃菜平菇蛤蜊湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蛤蜊 :150公克輔料
薑絲 :少許蔥末 :少許
鹽 :少許
米酒 :1小匙
1.金針菇切去根部、洗淨,姜切絲;
2.鍋中放入薑絲,倒入足量水;
3.加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開;
4.湯滾開後,放入蛤蜊;
5.煮至蛤蜊開啟後,放入海帶結;
6.煮2分鐘,放入金針菇,攪勻後繼續煮1分鐘,關火,加入適量蔥末即可。
主料
蛤蜊 :150公克輔料
薑絲 :少許1.金針菇切去根部、洗淨,姜切絲;
2.鍋中放入薑絲,倒入足量水;
3.加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開;
4.湯滾開後,放入蛤蜊;
5.煮至蛤蜊開啟後,放入海帶結;
6.煮2分鐘,放入金針菇,攪勻後繼續煮1分鐘,關火,加入適量蔥末即可。