媽媽做的娃娃菜平菇蛤蜊湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.5W
媽媽做的娃娃菜平菇蛤蜊湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蛤蜊 :150公克

輔料

薑絲 :少許
蔥末 :少許
鹽 :少許
米酒 :1小匙

具體步驟

1.金針菇切去根部、洗淨,姜切絲;

2.鍋中放入薑絲,倒入足量水;

3.加入一小勺濃縮雞汁,攪勻後大火燒開;

4.湯滾開後,放入蛤蜊;

5.煮至蛤蜊開啟後,放入海帶結;

6.煮2分鐘,放入金針菇,攪勻後繼續煮1分鐘,關火,加入適量蔥末即可。

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