娃娃菜平菇蛤蜊湯怎麼做美味好吃

娃娃菜是一種小白菜，比白菜含有較高的纖維素和鈣，有養胃、解渴、清熱解毒的功效。平菇含有大量的蛋白多糖體，能增強人體免疫力，其蛋白質豐富且氨基酸齊全。蛤蜊味道鮮美，營養全面，屬於低脂高蛋白食物，可以很好的補充人體能量。將幾種食材搭配煮出來的湯，適合各類人羣食用，鮮香味美，健康營養。

主料

輔料

具體步驟

1.蛤蜊加鹽油侵泡去沙

2.娃娃菜平菇洗淨

3.泡好蛤蜊洗淨灼水這一步忘記拍了，就是放入開水中灼好後開口撈出

4.水再一次煮開

5.加入平菇

6.再次煮開

7.加入娃娃菜

8.再次煮開加入煮開口的蛤蜊

9.然後調入適量鹽和小蔥和麻油即可

10.盛出開吃

烹飪技巧

蛤蜊灼水後燒湯比較好，防止沙子