簡單美味的芹菜木耳炒瘦肉怎麼做美味好吃

芹菜木耳炒瘦肉，這是一道十分簡單美味的家常菜。瘦肉是非常有營養的肉，吃起來也特別美味。芹菜含有豐富的纖維素，多吃對身體十分有益，木耳也含有豐富的營養價值。所以這道菜是十分有營養的。而且吃起來特別香，讓人很有食慾，還很下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.幹木耳熱水泡一分鐘，洗淨後切小片，芹菜切碎

2.姜蒜洗淨切好

3.瘦肉洗淨切好，加入適量油鹽、豉油、料酒、蠔油醃製

4.熱鍋熱油爆香姜蒜

5.倒入瘦肉翻炒變色

6.倒入木耳和水，蓋鍋蓋4分鐘

7.倒入芹菜翻炒

8.煮開即可

烹飪技巧

少鹽