美味的豆腐水餃怎麼做美味好吃

豆腐水餃是一道美味的美食，做法簡單方便，在家不想煮飯，簡單吃的話可以試試哦，豆腐的營養豐富，含鐵鈣磷等元素，還有豐富的蛋白質之類的，將豆腐與弄好的肉餡攪拌放在一起，口感很是獨特，味道也很棒。記住陷裏面要放雞蛋，會好吃很多的哦，趕緊試試吧

主料

輔料

具體步驟

麪粉裏放入一個雞蛋。

揉成麪糰放置一旁餳一餳備用。

把豆腐放入開水中煮一煮，煮去澀味，撈出晾涼備用。

5.把豆腐用刀背壓碎。

把豬肉倒上老抽。.和老抽剁勻了。.把蔥和姜切碎。

盆中放入豆腐、蔥、姜、肉、3個雞蛋、胡椒粉、油、味精、鹽。

.一起攪拌均勻。把面切成小劑。把面擀成圓形。.包入和好的餡。

對摺捏緊，就可以了。

鍋中燒開水，下入餃子，煮到餃子浮起再煮上一分鐘就可以了。