山藥排骨鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
淨排 :3斤(視人多少而定)山藥 :2斤
輔料
胡蘿蔔 :1根大蔥姜 :少許
黃豆 :少許
具體步驟
1. 排骨稍微泡一下,放料酒姜用水焯!
2. 焯水後的排骨放到砂鍋中,放大料姜蔥小火慢煮,並放入黃豆。
3. 待排骨能用筷子插入的時候,放入山藥、胡蘿蔔小火燉。
4. 燉到排骨山藥胡蘿蔔都軟爛時放鹽調味,關火,在放入少許胡椒粉提味!
排骨要焯水,豬排骨時放些白醋
主料
淨排 :3斤(視人多少而定)輔料
胡蘿蔔 :1根具體步驟
1. 排骨稍微泡一下,放料酒姜用水焯!
2. 焯水後的排骨放到砂鍋中,放大料姜蔥小火慢煮,並放入黃豆。
3. 待排骨能用筷子插入的時候,放入山藥、胡蘿蔔小火燉。
4. 燉到排骨山藥胡蘿蔔都軟爛時放鹽調味,關火,在放入少許胡椒粉提味!
排骨要焯水,豬排骨時放些白醋