爽滑排骨山藥湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :200山藥 :200
輔料
水 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.鍋中坐水燒開下排骨淖。
2.撈出淖好的排骨,再次用涼水洗淨。
3.山藥去皮洗淨切段。
4.鍋中坐水下淖好的排骨煮。
5.撇去浮沫。
6.蓋鍋,轉小火煮20分鐘。
7.排骨湯煮好,下山藥。
8.蓋鍋煮5分鐘,山藥煮麪,加鹽調味即可。
9.加香菜調味即可。
1、排骨用開水淖去除腥味。2、控制火候和時間,耐心將排骨湯煮成亮白色。