簡單的簡版番茄炒蛋怎麼做美味好吃

推薦一個簡版番茄炒蛋給大家，番茄炒蛋是以番茄和雞蛋作爲主要食材的家常菜，它的烹調方法簡單易學，不需要有烹飪基礎也可以學會，營養搭配合理，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富，符合大衆口味。想學做飯的朋友可以從這道菜學起。

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗乾淨去蒂切成小塊。雞蛋打入碗中攪打均勻。蒜切成片，蔥切成段。

2.炒鍋倒油油熱後倒入蛋液打散炒熟。盛出炒好的雞蛋。

3.用鍋裏留下的底油放入蒜片炒香。倒入西紅柿翻炒，再倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。加入適量的鹽繼續翻炒均勻。

4.最後放入小蔥段翻炒均勻就可以出鍋了