可口腐竹海帶湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘腐竹海帶湯,是許多家庭常見的一道家常小菜,做法簡單而且也是用料稀少就能做出來的一道菜餚,只是把腐竹切段,再配上海帶就能做成,海帶有豐富的營養物質,富含蛋白質,其口感清爽可口,適合在夏季食用,配上腐竹而做成的湯,非常清爽,是許多人都喜歡的一刀家常小菜。
主料
腐竹 :4根海帶 :130
裏脊肉 :60
蔥 :2顆
姜 :3片
輔料
鹽 :適量雞粉 :適量
十三香 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.腐竹和海帶提前一小時用冷水泡好 切片備用
2.肉切絲,加少許鹽,澱粉,料酒醃製十分鐘
3.砂鍋放適量水,加蔥,姜,十三香,燒開
4.燒開放入肉絲煮兩分鐘
5.放入切好的腐竹和海帶,再煮五分鐘,調入鹽,雞粉即可
6.成品,很鮮!