可口的海帶豆腐湯的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

鍋中燒開水，把洗淨切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。

炒鍋稍倒一點香油，爆香蔥薑末。

放入海帶和香菇翻炒一下。

把炒過的海帶和香菇放入砂鍋，加入高湯（或清水）大火煮開。

把蝦放入

加入一點料酒，煮上10分鐘

把切好的豆腐放入繼續煮上5分鐘

加一點鹽，胡椒粉，雞精調味。

最後撒一些蒜苗關火。