海帶豆腐湯的做法圖解
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海帶豆腐湯是冬季養生必備的精品養生湯,鮮美好喝,養胃暖身,非常的有營養,豆腐富含很多蛋白,口感嫩滑軟糯,非常可口,海帶起到了調味的作用,是湯類中起到“天然味精”的作用,非常鮮美,喜歡的朋友一起看看吧
主料
凍豆腐 :一塊海帶結 :適量
雞蛋 :一個
輔料
蘑菇 :一把姜蒜 :適量
鹽 :少許
詳細步驟:
第一步
泡發海帶
第二步
豆腐沖洗下,切塊兒
第三步
打一個雞蛋攪碎,熱鍋熱油,炒雞蛋
第四步
成塊兒後倒適量沸水
第五步
煮開後放入海帶和豆腐,再次煮開後彷彿適量鹽和蒜
第六步
撒點胡椒粉和雞精等其他調味料。便是一道湯了