椎茸包菜餃子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.32W
椎茸包菜餃子含有豐富的營養物質，而且製作十分簡單，儲存的時間也非常長，當要吃的時候水煮一下就可以吃了，非常適合作爲早餐的選擇之一呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的椎茸包菜餃子吧，每一口都是驚喜，這麼棒的美味你值得擁有呢！
主料
椎茸 ：150餃子皮 ：700
豬肉 ：260
包菜 ：300
輔料
油鹽 ：適量醬油 ：適量
雞精 ：適量
姜粉 ：適量
水 ：適量
具體步驟
準備材料，大頭菜也叫包菜，好多叫法，各地不一；椎茸其實就是香菇
大頭菜洗淨切成小塊，椎茸切丁，豬肉切丁放攪拌機裏
豬肉、大頭菜、椎茸分別用攪拌機打碎
肉餡加入調味料、少許的清水打勻
打碎的蔬菜裏先加入適量的植物油拌勻，避免一會殺出水
豬肉餡與蔬菜攪勻，味道如何？聞一下有無香味，有香味說明餡料的味道足夠，若沒有香味，可適當的添加植物油、鹽
開始包餃子，形狀隨意嘍；包餃子的同時，燒開一鍋水，水開了，餃子也包好了
鍋中入寬水，水開後下餃子，我包的這些餃子，分2鍋下，連煮三滾，最後點少許涼水，開鍋後撈出餃子（我一直都是這樣煮餃子）
用最後的一點臘八蒜沾餃子吃嘍
