澆湯黃花魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 姜切絲，蒜切片，蔥要比較綠的那段切蔥花。

2. 將收拾好的黃魚，用鹽細搓其內外，然後蓋上醃片刻。

3. 將醃好的黃魚，放入油鍋中煎熟，盛出，放盤中。

4. 把所有的調味料，混合，加水，然後放入油鍋中加熱，略收一點汁。

5. 將汁均勻地倒在煎好的魚上。

烹飪技巧

魚太大，盤子太小，所以魚被我一分爲二。實際上，應該是整條做。