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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：一條輔料薑片：５片蔥段：幾根蒸魚豉油：一小碗具體步驟1.把洗淨的黃魚身上均勻的鋪上薑片上鍋蒸８分鐘左右，把蒸魚豉油也上鍋蒸三分鐘左右2.把蒸好的黃魚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：一條（小點的魚可能要兩三條）輔料姜蒜：適量豆豉：適量糖：適量花椒：適量蠔油：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.先把魚剖好，洗淨，用刀在魚身上劃幾條，用料酒...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黃花魚：2條輔料料酒：適量鹽：適量姜，切薄片：2-4片蔥，段：2-4棵香油：適量具體步驟1.魚清理乾淨，鹽末肚腔和外皮，料酒醃10幾分鐘。加蔥姜擺盤如圖。2.上籠蒸8分左...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸黃花魚的做法比較美味，適合各種人的需求，清蒸黃花魚肉質細嫩，味道比較鮮美，而且個頭比較大，刺少，，黃花魚肉質細嫩，十分適合兒童及體虛人士食用，用清蒸的方...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘黃花魚可以說是真的怎麼做都好吃，我們今天要說的可不是幹炸黃花魚，而是清蒸黃花魚，很多朋友可能沒有這樣做過，沒關係，小編今天整理了製作步驟，大家感興趣的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：500輔料鹽：適量生抽：適量薑絲：適量花椒：適量小蔥：適量具體步驟1.洗淨2.劃出紋，用適量的鹽醃製1小時；3.將薑絲、蔥花（忘記買蔥了，汗！）鋪墊在魚身下，魚身上也...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：適量輔料姜：適量蒜：適量蔥：適量瓶裝剁椒：適量白醋：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.姜切絲，蒜切片，蔥要比較綠的那段切蔥花。2.將收拾好的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚分爲很多種，魚中含有豐富的蛋白質，並且吃起來十分鮮美，因此是很多人喜歡的美食，今天我們要做的美食就是用魚中的一種就是黃花魚做一款好吃的清蒸黃花魚...
食材明細主料黃花魚（2條）姜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、先把魚身切一下花紋，然後在魚的表面塗上適量的鹽和味精，是爲了讓魚肉更...
“黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸爲第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-...
“小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料蔥（半根）姜（1塊）小米辣（2根）香菜（1根）調料蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開。3、魚肚不切斷。4、準備擺圓盤...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料小香蔥（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）調料蒸魚豉油（3勺）料酒（1勺）玉米油（2勺）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條，小香蔥，紅辣椒，姜。2、魚肉去頭、去尾、去中骨。切1cm左...
“黃花魚的肉質鮮嫩、營養豐富，而且它一般以魚蝦爲食，是我非常喜歡吃的海產品。黃花魚的脂肪含量很低，所以說食用黃花魚不必過多擔心肥胖的問題。老年人適當的吃點黃花魚可以緩解心腦血管疾病；小孩子適當的吃點黃花魚可以...
“清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜，屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚，年年有魚！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蒸魚豉油（4勺）色拉油（適量）薑片（3片）蔥（3棵）鹽（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、...
“清蒸魚是適合夏天的做法，清淡又簡單，但絕對鮮香味美，魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小米椒（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步...
食材明細主料黃魚（2條）輔料鹽（少許）料酒（少許）蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、蔥切段，生薑切片準備，黃魚洗乾淨2、把黃魚放入盤中，放上鹽、料酒、蔥、姜（蔥姜分兩份，一份放魚肚子上面，一份...
“黃花魚是我家特別喜歡的海魚之一，吃了這麼多年，還是最喜歡清蒸的，用時短、少油煙、低油鹽。蒸魚簡單又省事，不用放雜七雜八的調料，蒸魚豉油就是最好的調味品。我家小夥兒不吃辣的，他在家吃清蒸黃花魚時，我就只放香蔥末、潑...
食材明細主料小黃花魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨，在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3...
“我們城市靠海，特是我家離海也很近，只要不是禁漁期，海鮮都不貴。這幾天去買菜看鯧魚又多又便宜，今晚就做清蒸魚。鯧魚除了魚腩有少許大刺，魚大身無刺且肉質滑嫩鮮美，大人小孩都適合吃。”食材明細主料黃鯧魚（八兩）輔料味極鮮...
“黃花魚也叫黃魚，含有豐富的微量元素硒，具有抗衰老、健脾開胃、以及補血益氣等功效。黃花魚肉質細嫩、呈蒜瓣狀、口感爽滑鮮嫩。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蔥段（3段）薑片（3片）蔥白絲（適量）超細紅椒絲（適量）蔬菜粒（適量）調料食...
食材明細主料黃花魚（適量）蒸魚豉油（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、看看原料吧2、將魚收拾乾淨，盤底碼上蔥姜，魚身上再放蔥姜，淋上料酒，大火蒸六七分鐘，關火。...
“清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，說不定家人會...
“家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）蔥（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步...
““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜（1個）鹽（1勺）大蔥（1個）料酒（1勺）鹹鮮（口味...
“9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨...
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