番茄雞丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
番茄 :2個雞胸肉 :100
姜 :適量
輔料
鹽 :適量冰糖 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 雞肉切丁,加生粉、生抽、鹽,少量黑胡椒粉和料酒,醃製20分鐘左右。
2. 番茄去皮切丁,生薑切末。
3. 炒鍋加少量油,下薑末爆香,放入雞丁炒至雞丁變白,再放入番茄丁,翻炒約5分鐘。
4. 根據個人口味加少量的冰糖和鹽,翻炒均勻後用水澱粉勾芡即可。
主料
番茄 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 雞肉切丁,加生粉、生抽、鹽,少量黑胡椒粉和料酒,醃製20分鐘左右。
2. 番茄去皮切丁,生薑切末。
3. 炒鍋加少量油,下薑末爆香,放入雞丁炒至雞丁變白,再放入番茄丁,翻炒約5分鐘。
4. 根據個人口味加少量的冰糖和鹽,翻炒均勻後用水澱粉勾芡即可。