家常菜腐乳肉怎麼做美味好吃

這款腐乳肉可是真的突破了我的想象，不知道瘦肉還有這種操作呢，味道真的是挺不錯的呢，如果沒有吃過的話，強力推薦的呢，用來佐飯或者是當下酒菜可都是挺不錯的選擇來的呢，而且這款腐乳肉比較的入味的外邊，裏面呢有自己的清香，和軟軟的感覺的呢。

主料

輔料

具體步驟

將肉塊直接放涼水鍋裏煮，放入薑片、蔥段、花椒大料。煮至肉爛爲止。（用一根筷子向肉裏插能插進就是熟了）

煮熟的肉塊晾涼。將豆腐乳兩塊加腐乳汁攪拌均勻。將肉塊切成兩毫米後的薄片，每切一片沾上腐乳汁碼入盤中。

碼好肉，放上蔥絲、再淋上點腐乳汁。

放蒸鍋蒸40分鐘

配米飯、饅頭都是佳品啊！！！