味道不錯的紅燒羊肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.涼水煮羊肉,撇掉上面的血沫

2.取出

3.鍋中坐油放花椒,.八角

4.放蔥,姜炒

5.倒入羊肉

6.加入胡蘿蔔翻炒

7.加適量水,鹽

8.蓋鍋蓋燜煮

9.羊肉煮爛後,起鍋前加適量雞精

10.裝盤食用

烹飪技巧

羊肉要長時間燜爛.如果不是小孩吃可以加適量辣椒.