營養蝦仁蔬菜燜飯怎麼做美味好吃

當餐廳裏的米飯都是搭配蔬菜和肉菜一起搭配的時候。往往因爲菜品不能與米飯更好的滲入讓你有些意猶未盡。總是欠一點的時候。你需要來一碗蝦仁蔬菜燜飯。營養豐富的蝦仁充滿大海的味道。當下的時令蔬菜帶給你眼前一亮。刺激你的眼球。滿足你的胃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需材料；

2.蝦仁加點鹽醃一下；番茄切碎；

3.洋蔥切絲；脆腸切小塊；

4.青、紅椒切絲；蒜切碎；香菜切小段；

5.鍋內加油加熱後放入蝦仁煎炒一下至變色後盛出待用；

6.再加點油，倒入脆腸炒一下開始變焦；

7.加入青、紅椒絲和蒜炒一會兒；

8.大米淘洗後倒入鍋中炒幹水分最好開始變黃

9.倒入番茄碎炒勻至大米均勻裹上汁；

10.加入量大米的杯1杯水，加蓋燜25分鐘；

11.然後倒入蝦仁拌勻，再燜10分鐘；

12.撒上香菜段拌勻即可。（香菜依據個人口味而定）

烹飪技巧