蔬菜營養湯的搭配有哪些？冬天到了，別喝油湯，喝點營養蔬菜湯吧

蔬菜營養湯以口味清淡，卡路里低，深受現代年輕人的喜愛。很多人覺得只要是蔬菜放在一起煮了就是蔬菜營養湯了，其實並不然，有些蔬菜不僅在口感上並不適合煮在一起，而且有可能有些蔬菜煮在一起還會破壞掉蔬菜原有的營養，我們並不能統一直截了當的煮了就吃了。到底什麼蔬菜搭配起來做的蔬菜營養湯既好喝又能真正的到達滋補的效果呢?今天小編就給大家推薦幾款蔬菜搭配，包你照做絕對不會出錯。

蔬菜營養湯的搭配有哪些

1.西紅柿金針菇木耳湯

這道湯品是近年來流行的減肥靚湯，這三種食物搭配在一起，營養均衡，並且不會出現任何不適感，而且這三種食材都富含纖維素以及熱量非常的低，能夠幫助我們清理腸胃，有很好的幫助瘦身的功效。

2.白菜豆腐湯

大家可千萬不要小看我們平時經常喝的白菜豆腐湯哦。雖然這些食材都非常的便宜容易獲得，但營養價值是非常高的，豆腐富含蛋白質，小青菜又富含各種的維生素，二者結合，能夠給我們的身體提供平時我們所需要的一切營養，尤其是對於想減肥的人來說，白菜豆腐湯絕對是最佳的選擇之一。

3.番茄豌豆尖湯

番茄豌豆尖湯是雲貴地區冬天最常喝的蔬菜營養湯了，味道極其的鮮美好喝，而且能夠讓我們在冬天獲得新鮮礦物質和維生素的蔬菜就非豌豆尖莫屬了。番茄豌豆尖湯富含維生素和礦物質，對於冬天缺乏綠葉蔬菜的我們來說，這道蔬菜營養湯是最好的選擇。

4.酸菜粉絲湯

對於東北人來說，冬天想要獲得維生素，那必須是依靠酸菜粉絲湯了。濃濃的東北風味，味道酸爽，讓你一口接一口，根本停不下來。別以爲酸菜是醃製過的就沒有多少營養了，其實恰巧相反，酸菜經過發酵後會含有多種益生菌，對於冬天我們的腸道來說，是一層天然的保護屏障。

其實蔬菜營養湯的搭配還可以有很多，但是我們在烹飪之前應該去仔細瞭解一下兩種食材之間是否能夠一起食用，例如胡蘿蔔就不能與西紅柿一起食用，不然會造成腹脹，菠菜不能與豆腐一起吃，不然會造成缺鈣。這樣的食物禁忌其實還有很多的，我們只要避免出現這樣的錯誤。一般的蔬菜營養湯對我們的身體還是有非常多的好處的。冬天到了，我們吃的東西都比較油膩，因此小編建議大家多喝些蔬菜營養湯。