美味黑椒沙拉牛排飯怎麼做美味好吃

我很喜歡吃黑椒牛排，去西餐廳的時候也經常點這道菜吃，不過每次想吃都要去找餐廳實在太麻煩了，不如自己做比較經濟實惠些。黑椒沙拉牛排飯用的材料比較多，其中最重要的就是調料，雖然有些麻煩，不過爲了使最後能夠呈現美味的口感還是計算了分量和比例。

主料

輔料

具體步驟

牛排切片。

放進保險袋用擀麪杖敲疏鬆。

加入洋蔥碎，胡椒粉，葡萄酒抓勻，醃漬約30分鐘。

把洋蔥，彩椒，西葫蘆切好。

平鍋放黃油化開。

把醃漬好的牛排放入。

中火煎至兩面變色，邊上放蔬菜煎軟。

鍋裏放黃油，下洋蔥末煸香，放生抽，一點水，黑胡椒沙拉，鹽燒開，勾水澱粉。

把牛排和蔬菜放到盤裏，較上料汁，盛上米飯即可。