美味黑椒牛柳鍋仔飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘黑椒牛柳鍋仔飯是一款非常受歡迎的煩,天天吃白飯太膩了,偶爾換換口味才能對食物提起興趣,而且牛柳沒有骨頭,小孩子會更喜歡吃,黑椒也不會太辣,非常的適合,還可以額外煮一些青菜,再加上去即可,這樣不僅外貌更可口,而且更健康有營養。
主料
牛裏脊 :一條雞蛋 :1個
米飯 :適量
輔料
青椒 :適量洋蔥 :適量
具體步驟
家裏正好有牛排,就切成牛肉絲,稍微厚一點,把洋蔥,青椒切好備用。把米用水泡40分鐘
先把青椒洋蔥炒熟,在加牛肉煎至半熟,
另外一個竈把米用砂鍋用大火煮,等水分差不多收干時,把蛋打進去
砂鍋最後要稍微斜一點,把砂鍋周邊的水分吸乾
最後再把炒好的黑椒牛柳放進去燜1分鐘就好了