芋頭蒸排骨怎麼做美味好吃

芋頭蒸排骨，無論是湯菜還是炒菜，或者是油燜清蒸，這些五花八門的菜式，各有各的千秋故事，各有各的味道特色，不論是哪一種，都能滿足你現在的胃口。就像現在的這道菜一樣，是一道開胃、誘人、並且帶着陣陣香氣撲鼻的美味，刺激着你的鼻子，舌頭，味蕾。

主料

輔料

具體步驟

1.把排骨切好，放清水裏泡十五分鐘，去一下腥味。

2.再香芋和土豆切成丁，不過不能太小哦。

3.把生米用果汁機打成粉（但不能太碎），當然這個米粉超市一般都有，但自家制的衛生些哦。

4.把泡好的排骨打撈上來洗淨放入碗裏，再把土豆、玉頭丁放進去，鋪上磨好的米粉備好。

5.調味：醋、醬油、辣醬、鹽、雞精、油、大蒜、生薑適量拌好，倒入放好排骨芋頭的碗裏拌好。

6.放入鍋裏二十分鐘左右，撒些蔥花即可。

烹飪技巧

無