逗逗咖喱肉土豆怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.2W
逗逗咖喱肉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:17分鐘

咖喱肉土豆是一種新的吃法。現在很多人都喜歡吃咖喱雞飯,但是自己不會做,總愛到肯德基等地方吃。吃得挺貴的,還不是很衛生。還是自己在家裏自己動手做乾淨衛生,還很實惠。那麼你學會了咖喱肉土豆,你就可以做其它有個咖喱的飯了,是不是很想趕快動手試試呢?

主料

牛腩 :若干
土豆 :兩個
胡蘿蔔 :適量
洋蔥 :適量

輔料

油 :少許
鹽 :少許

具體步驟

牛腩土豆胡蘿蔔洋蔥統統切塊

牛腩放高壓鍋內,加水,生薑,底鹽。開火。水漸開時撇去浮末,然後蓋蓋壓7-8分鐘,熄火。自然冷卻。撈出牛楠,湯汁留用。

鍋內入油少許,放入洋蔥小火煸香,轉大火加入土豆胡蘿蔔,翻一下,倒入燒牛腩的湯汁。水沸後轉中小火燉15分鐘。

加入牛腩,翻勻,燉10分鐘。加入咖喱塊,融化翻勻後出鍋。

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