美味的長豆角炒肉怎麼做美味好吃

以前無論是大人還是小孩最喜歡的都是過年，因爲過年有許多好吃的，大人還不會管那麼嚴，可以吃到平時吃不到的美食，但現在不一樣了，很多東西我們現在不一定要等過年纔有得吃了，大家可以想吃什麼就吃什麼的，來試試這一道長豆角炒肉吧，很美味的。

主料

輔料

具體步驟

1.把長豆角掐頭去尾，切成小段，肉切片，蔥花切段；

2.熱鍋，放油，然後把肉片放入先煸炒下，

3.等肉有7.8分熟，放入蔥花，煸炒；

4.然後倒入醬油上色；

5.等到上色均勻後，放入長豆角，開始翻炒；

6.覺得鍋有點乾的時候可以適量加一點點水，不要加多了，然後蓋上鍋蓋燜會；

7.翻炒均勻，加入食鹽，調味，放入雞精；

8.然後才收下湯汁，就可以出鍋了。（大約燜10分鐘多一些）

烹飪技巧

這會的豆角很嫩，所以不用燜時間太長，否則吃着就不好吃了，呵呵！